얼마전에 타르트 필링을 만들었는데요~ 타르트지없이 필링만 구워도 맛있더라고요.
인기가 좋길래.. 어제는 똑같은 레시피에, 호두분태를 섞고, 피칸을 올려 구웠는데,
너트류가 들어가서인진 잘 모르겠지만. 굽고나니 기름이 뚝뚝 떨어지고..
좀 느끼한거 같아요.
너트류를 넣어서일까요...?
아님 혹 다른 이유가 있는걸까요...
참고로 찰랑소년님 레시피 중에.
버터 70, 설탕 60, 계란 1개, 아몬드파우더 90.
이 레시피걸랑요...
거기에 호두 다진것과 피칸 1개씩 듬뿍 올려주고요....
고수님들 도와주셔용..ㅠㅠ
기름이 줄줄...
WhiteCat 2022.07.27 댓글 3
아련나래2022.08.12
고수는 아니지만.. 봉양님 말씀대로 견과류에서 나오는 기름때문에 그러지 않은가 싶어요.. 시나몬 파우더를 조금 뿌려주시고 버터양을 줄여서 다시 해보시는건 어떨까요? ..
꿈2022.08.12
왜 그러는지 잘 모르겠는데요~~~ 똑같은 레시핀데 견과류를 넣었다고 기름이 흐르나요??? 고수님들이 답변해주실꺼에요~~~ 저는 하수라... ㅠ.ㅠ
무리한2022.08.12
저도 그랬어여 호두타르트는 처음이라 이상해서 찾아와 봤는데... 아무래두 호두 때문이 아닌가 싶어요.. 타르트지도 이상해지구..