초콜렛커버춰나 가루류(코코아파우더,아몬드가루 그외) 그냥 밀폐만 잘해서 보관하면 상관없을까요 ?
봉지나 지퍼팩에 넣어놨는데 벌레생기거나 하지 않겠죠?ㅠㅠ
당분간 베이킹을 전혀 못해서요 ㅠㅠ
재료보관 질문//
역곡중 2022.07.25 댓글 5
역곡중 2022.07.25 댓글 5
초콜렛커버춰나 가루류(코코아파우더,아몬드가루 그외) 그냥 밀폐만 잘해서 보관하면 상관없을까요 ?
봉지나 지퍼팩에 넣어놨는데 벌레생기거나 하지 않겠죠?ㅠㅠ
당분간 베이킹을 전혀 못해서요 ㅠㅠ
민트2022.08.12
저는 초코렛과 아몬드가루는 냉동, 코코아가루와 그외 가루는 그냥 지퍼백에 넣어 싱크대위에 실온보관 해요...
바론2022.08.12
저 같은 경우는 초콜렛이랑 코코아파우더는 실온보관하구요, 아몬드가루는 냉동보관 하고 있습니다. 커버춰같은 경우도 소분해서 밀봉해놓습니다. 벌레가 생기거나 이물질이 들어가는 것을 막기 위해서요.
큰맘2022.08.12
저는 그냥 다 냉동실^^;;
아란2022.08.12
저두 다 냉동실요 ...
소희2022.08.12
초코렛은 냉동식 오래두시면 상태가 좀.. 가루종류만 냉동보관하시고.. 초코렛은 상온에서 쓰시다가 되도록 빨리 쓰세요.. 유통기한이 생각보다 짧답니다.. 유통기한 임박하면. 중탕이 안되구요..