타르트지가 구워놓고 나면 원래 잘 부서지나요??
저도 한번 구워봤는데, 옆면이랑 바닥이랑 경계되는 부분이 조금만 살짝 충격을 줘도 부서져요...ㅠㅠ
원래 그런건가요? 제가 잘못 구운건가요???^^;;;
안에 충전물을 넣고 나면 부서지지 않을까요? 왜그런지 모르겠어요...
레시피는 오키님 레시피로 푸드 프로세서로 하는걸로 했거든요...ㅠㅠ
아시는 님들 답변 부탁드려요...ㅠㅠ
타르트지 구울때요~
빵야 2022.07.24 댓글 3
빵야 2022.07.24 댓글 3
타르트지가 구워놓고 나면 원래 잘 부서지나요??
저도 한번 구워봤는데, 옆면이랑 바닥이랑 경계되는 부분이 조금만 살짝 충격을 줘도 부서져요...ㅠㅠ
원래 그런건가요? 제가 잘못 구운건가요???^^;;;
안에 충전물을 넣고 나면 부서지지 않을까요? 왜그런지 모르겠어요...
레시피는 오키님 레시피로 푸드 프로세서로 하는걸로 했거든요...ㅠㅠ
아시는 님들 답변 부탁드려요...ㅠㅠ
Isolation2022.08.12
저두 그게 궁금해요~
은새2022.08.12
타르트 지만 구우시면 잘 부숴져여^^ 안에 충전물 넣고 구우시면 안부서 져여^^ 수분기가 거의 없어서 그래여^^
크리에이터2022.08.12
저도 그래서... 반죽 남은 것으로 길게 띠를 만들어서 경계 부분에 보충을 해 줘요. 어차피 충전물 채우면 안 보이니까... 아무래도 그 부분이 약해서 그런가봐요.