집에서 사워크림 만드는 방법.

일반 시중에서는 구하기도 좀 힘들고...
인터넷에는 유통기한이 짧고 양이 많아서 날짜 지나서 버리는 경우가 많다고 하더라구요

그래서 집에서 직접!! 만들어보려구하는데요~

만드는 방법 아시는 분은 방법좀 알려주세요 ㅜ

그리고 보관은 몇일정도 가능한가요???
시중에 파는 사워크림과 비슷할까요??