파란 2022.07.04 댓글 6
제목 그대로에요ㅎ제가 베이킹 책을 보다가 궁금해서요ㅎ
그리2022.08.11
오일은 오래 남으니까 굽는 용도로 쓰고 익스트렉트는 휘발성이 강하니까 무스케잌이나 아이스크림등 가열하지 않는것에 쓰이는걸로 압니다.
그림자2022.08.11
저 궁금한게 있는데요.익스트렉이 에센스하고 같은거에요?
하린2022.08.11
다른걸로 알아요. 하지만 비슷한 용도로 쓰입니다.
들찬길2022.08.11
네^^답변감사해요
가을귀2022.08.11
에센스는 화학적으로 합성한 가짜입니다. :)
빵돌2022.08.11
좋은 정보 알아갑니다~^^
그리2022.08.11
오일은 오래 남으니까 굽는 용도로 쓰고 익스트렉트는 휘발성이 강하니까 무스케잌이나 아이스크림등 가열하지 않는것에 쓰이는걸로 압니다.
그림자2022.08.11
저 궁금한게 있는데요.익스트렉이 에센스하고 같은거에요?
하린2022.08.11
다른걸로 알아요. 하지만 비슷한 용도로 쓰입니다.
들찬길2022.08.11
네^^답변감사해요
가을귀2022.08.11
에센스는 화학적으로 합성한 가짜입니다. :)
빵돌2022.08.11
좋은 정보 알아갑니다~^^