냉동쿠키 만들때 모양을 어떻게 잡으시나요

냉동쿠키 만들때 네모 나 동그란 모양으로 모양 잡아줄때
어떻게 잡아주시나요.. 주로 랩곽에 넣어 네모 모양을 잘아주거나 동그란 모양은
랩심을 이용하는것같은데잘랐을때 이쁜모양이 안나오더라구요.
혹시 베이킹 기구중에 쿠키 성형해주는 틀이 있으면 알려주세요.....
날씨가 더워서 반죽은 쳐지고 모양은 안나오고 힘드네요.....
여러고수님들 팁을 알려주세요..

댓글 4

  • 후예2022.08.11

    저도 랩심으로해봤는데...모양은잘나오는데...힘들더라고요ㅡㅜ 대충 모양잡으시고 냉동고나 냉장고에 잠시 너어주셨다가 좀 굳으면 훨씬 모양잡기편하더라고요~~ 전..가끔깁밥말이?사용하는데...은근 편해요

  • 갤투2022.08.11

    맞아요 힘들어요 ㅠㅠ 좋은정보 감사합니다.^^

  • 콩알녀2022.08.11

    랩심 가운데 아예 잘라서 사용하시면 힘들지 않아요 그 좁은 구멍안으로 넣으시는 거예요? 그냥 반을 자르세요 그러구나서 반죽넣구 양손으로 꼭꼭 눌러주세요

  • 나라우람2022.08.11

    반죽을 넓은비닐로 깁밥싸듯 충분히 감싼뒤 양끝을 소세지처럼 감으면 큰분홍소세지 처럼되요~~ 사각을 원하시면 비닐로 감싼뒤 랩이나 호일통으로 두드려 사각모양 잡은 뒤 또 끝을 소세지처럼 감으면되죠~~

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