카스테라 만드는 레시피 보니 강력분 사용하시는분도 계시고 박력분 사용하시는분들도 계시는데...
주로 어떤 밀가루로 사용하나요??
강력분이나 박력분의 차이 가 많이 나는가요???
집에 박력분만 있는데 강력분을 사자니 좀 글쿠해서.....있는 재료로 만들려고 하니
박력분 보담 강력분 사용하시는 분이 많으신것 같아서 또 망설여 지구....
어떤게 식감이 더 부드러운가요????
저두 카스테라 질문이여.....
하나 2022.06.26 댓글 2
드리2022.08.11
박력분은 좀 포슬포슬하고 부드러워여..강력분은 쫀득한 맛이 더 나구여. 식감차이가 조금은 나여.
보미나2022.08.11
윗분 말씀대로예요. ^^