생크림이요 ㅜㅜ

저기.. 제가 으흠.. 12월달쯤에 학교에서 골드라벨생크림이 남아서 가지고 왔거든요 ~
안뜯은거요 ㅋㅋㅋㅋ
근데 가지고와서 녹아있는상태로 냉동보관하면 안될거같아서 그냥 냉장보관해놨는데요 ㅋㅋ
오늘보니까 생크림팩이 부풀어있네요 ;;; 그럼 사용하면 안되나요??ㅜㅜ
유통기한은 2008년 9월까진데요 ㅜㅜ
생초콜렛만들라고하는데 ;;;; 괜찮을까요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

댓글 3

  • 푸르2022.08.11

    생초콜릿은 골드라벨로 만들면 맛도 없고 초콜릿이 잘 굳지 않고 주룩 흘러내리는 게 이상하다고 들었습니다 저는 골드라벨로 만들어 본 적이 없어서 100% 확실하지는 않은데요 골드라벨은 좀 불안해요 덴마크 생크림 처럼 우유 생크림으로 만드는 게 좋답니다 골드라벨은 휘핑 크림이라 생크림 케이크 만드는데 사용하세요

  • 큰애2022.08.11

    근데 뜯지 않고 냉장보관했으면 상했을 거 같지 않아요 제가 냉장 보관하던 것도 좀 빵빵해져서 버려야 하나 말아야 하나 고민하다가 뜯어보니까 멀쩡해서 그냥 사용했거든요 일단 뜯어서 냄새 맡아보시고 따라서 분리 되었나 보세요

  • 가을c2022.08.11

    골드라벨이 유지방이 많이 들어 있어서 생초컬릿 만드시기에 적합하지 않다고 하시는 것일거예요. 휘핑크림과 일반 생크림은 차이가 나거든요. ^^ 생크림 팩이 많이 부풀었나요? 혹시 모르니 뜯어 보시구요. 미심쩍으면 버리시는 것이 가장 좋아요. 유제품 잘 못 먹으면 심각한 동물성 알레르기 생기거든요.^^a 제가 그 경험자라서... ㅎㅎㅎ

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