올리고당?

쿠키 구울때 넘 많은 설탕때문에 고민이예요..ㅠㅜ
굽고는 싶고..아빠가 당뇨가 있으셔서 설탕은 안써야 하는데..전혀 안쓸수도 없구요..
꿀은 특유의 향이 난다고 해서 올리고당으로 대체해도 괜찮을까요? 대체해도 된다면 설탕과 100%대체가 가능할까요?

댓글 6

  • 찬바리2022.08.11

    100프로는 조금 무리인거 같아요조금더 줄이셔야할듯한데요 올리고당은 좀 액체이다보니...아무래도 저도 100으로한번해봤는데 쿠키가 좀...꾸덕꾸덕 좀 ... 자일리톨이라 다른 가루로 된당들도 있는데...이름을 깜빡하였네욤 그리고 설탕량을 다 쓰시는거보단 줄이시는게 좋죠 꼭 달필요는 없자나욤 꼭 써야한담 올리고당 50프로에 감미료를 약간 섞으시는게 좋을듯해요 저희아부지도 당뇨라 신경많이 쓰여요 차라리 전 과감하게 설탕을 확줄이거나 어떨땐 뺴버린 쿠키를 굽

  • 히메2022.08.11

    좋은 답변 감사합니다~^^ 푸룬이랑 견과류를 저도 많이 사용해 봐야겠어요^____^ ㅎㅎ효녀는 아니랍니다~

  • 청력2022.08.11

    혹 아가베 시럽 아세요?? 그게... 당지수가 낮아서 당뇨있으신분들께 좋다고 들었어요~ 근데 좀 비싸대요~ 저도 언젠가 그 시럽을 사서 만들어 보고 싶어요~ 함 알아보세요!!

  • 무크2022.08.11

    아가베시럽..저도 들어는 봤어요.. 전 들어만 봤어요..^^근데 진짜 비싸더라구요..ㅎㅎ답변 감사합니다~

  • 제철2022.08.11

    메이플시럽도괜찬을꺼같아요ㅎㅎ 하지만설탕을아예넣지않는건안될꺼같아요ㅠ

  • 겨슬2022.08.11

    그쵸? 아예 안넣는건...최대한 줄여보면서 이것저것 섞다보면 답이 나오겠죠?^^ 답변 감사드려요.

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