파운드 케익이... 흰추위 2022.06.13 댓글 4 하루 지나면 촉촉해진다고 하는데 전 왜 단단한 느낌이 들까요? 버터에 설탕도 충분이 휘핑하고 계란도 실온에 미리뒀거든요. 무엇이 문제인제 도무지 모르겠어요...
소리2022.08.11
공기가 닿지않게 밀봉해서 보관 하셔야 합니다 안그럼 계속 말라서 단단해져요...
에드워드2022.08.11
네. 식혀서 밀폐용기에 잘담아두기까지 했는데 그러네요.
에일린2022.08.11
어느분이 그러는데 체온정도에서 밀봉하라네요. 저도 완전히 식은후에 밀봉했거든요. 이제부턴 따뜻할때 밀봉해볼려구요.
FaintTears2022.08.11
수분이 너무 증발해 버려서일까요? 저도 넘 차갑지 않을때 통에 담아 잠시 뚜껑 열어두었다 잠자기전에 닫아주거든요. 아님...처음 반죽하실때 수분보충을 좀더 해주셔도 촉촉한 식감이 더해져요.