카라멜 크림 만들때요,,, 오키님 레시피보니까 생크림을 넣으라던데,,
그게,, 휘핑크림으로 대체 할수는 없나요???그리고 머핀을 만들때 가루류 총량이 비슷하면 만들어지는 머핀양도 비슷하나요???마지막으로 [홈베이킹팁]에서 바닐라파우더는 향이 강해서 조금만 쓰라고 되어있던데,,
바닐라 에센스나 오일 양에 비해서 얼마나 작게 써야 하는 건가요???
도와 주세요~!!
카라멜크림, 머핀 양, 바닐라가루 에 대한 질문이에요..
새 2022.06.10 댓글 2
찬솔나라2022.08.11
카라멜크림에 생크림이나 휘핑크림 넣으셔도 상관은없구요 머핀의반죽양과 머핀의갯수는 자기취향대로입니다 팬에반죽을 얼마나 넣는냐죠 그리구 바닐린은 에센스와 오일의양에 비교할수없구요 계란의수에따라 들어가는양이 달라지거든요? 만약 민감하시다면 1/2티스푼정도 넣으시면 될거에요
다크2022.08.11
감사합니다,,