쉬폰2호틀에 쉬폰을 처음 구워봤는데요.ㅠㅜ
틀에서 반 정도밖에 부풀지를 안았어요
먹어봤을때 떡진 느낌은 없었는데
베이킹 파우더가 덜 들어가서 그런가요 ㅠㅠ?
B.P 2g 계량해야되는데 전자저울이 없어서 1/2t 로 계량해서 넣었었는데
베이킹 파우더 부족이었을까요 ㅠ,.ㅜ?
쉬폰을 구웠는데 충분히 부풀지를 안았어요...
영글 2022.06.09 댓글 1
영글 2022.06.09 댓글 1
쉬폰2호틀에 쉬폰을 처음 구워봤는데요.ㅠㅜ
틀에서 반 정도밖에 부풀지를 안았어요
먹어봤을때 떡진 느낌은 없었는데
베이킹 파우더가 덜 들어가서 그런가요 ㅠㅠ?
B.P 2g 계량해야되는데 전자저울이 없어서 1/2t 로 계량해서 넣었었는데
베이킹 파우더 부족이었을까요 ㅠ,.ㅜ?
뿌우2022.08.11
틀에서 반 정도 밖에 안 부풀었다는게 무슨 소린지 모르겠네요... 맨 처음에 넣으신 반죽양의 2배로 올라오면 잘 된겁니다. 팬닝을 틀의 50~60% 높이 까지 하시면 되는거구요