계란 빵을 만들었는데요~
머핀틀에 계란 반죽 넣고, 그 위에 계란 하나씩 넣는 것을 만들었거든요~
그런데, 계란 반죽이 시중에서 포장마차에서 파는 계란빵과 맛이 비슷할 줄 알았는데..
그게 아니더라구요~ㅠ.ㅠ
반죽에 계란을 하나밖에 안넣었는데도..
빵에 계란 비린내가 너무 난다고 하면서.. 울 신랑이 하나 먹고는 더이상안 먹더라구요~
(나머지 계란빵은 모두제 입으로...ㅠ.ㅠ)
계란 비린내를 없애면서, 시중에서 파는 계란 빵과 같은 맛을 낼 순 없을까요??
계란빵을 만들었는데.. 계란향이...ㅠ.ㅠ
새난 2022.05.29 댓글 5
회사원2022.08.11
잘은 모르지만 바닐라 향을 조금 섞어 보면 어떨까요?
무슬2022.08.11
반죽할 때 바닐라향을 좀 넣으시면 좀 나을 거에요
그리고 계란을 넣을 때 계란 자체에 허브 가루 같은 것으로 살짝 양념(?) 하면 더 나을 거에요
푸른잎2022.08.11
아~ 바닐라향과... 허브가루요??? 다시 한번 시도해 볼께요~ 몸에 좋은 계란 빵을 가끔씩 이용하고 싶거든요~감사합니다.^^
시윤2022.08.11
우리 신랑은 모든 빵에서 바닐라 향 난다고 거부해서 그때 부터 럼을 넣었더니 괜찮았어요. 럼 추천합니다.
동이2022.08.11
그렇군요~ 감사합니당~^^