치즈케이크를 원형 분리틀에 구워도 되나요?

치즈케이크를 원형 분리틀에 구워도 될까요?ㅠㅠ
밑에 과자를 깔지 않아도 되는지, 사워크림이나 플레인 요거트는 꼭 넣어야 하는지도 궁금해요.

댓글 5

  • 파란2022.08.11

    분리형 틀에 구워도 돼요.
    중탕으로 구울 때는 물이 들어가지 않게 밑부분을 호일로 잘 감싸주세요.
    과자를 깔지 않는 분들도 많아요.

  • 꽃내음2022.08.11

    분리틀에 구우면 꺼내기 편해요~ 다만 구울 때 밑부분을 호일로 잘 감싸야 해요.
    쿠키 바닥은 꼭 깔지 않아도 되고 취향에 따라 하시면 돼요.
    사워크림이나 요거트가 들어가지 않는 치즈케이크도 있어요.

  • 윤비2022.08.11

    아, 감사합니다!

  • 예님2022.08.11

    분리틀에 굽는 게 더 편하고 쉬워요.
    과자를 안 깔아도 반죽을 단단하게 만들면 괜찮을 것 같아요.
    사워크림이나 요거트도 꼭 들어가지 않아도 돼요.

  • 텐시2022.08.11

    감사합니다 ㅎㅎ

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