냉동 퓨레 보관과 사용 방법이 궁금해요

베이킹 초보인데 냉동 퓨레 1kg를 샀어요.
받아 보니 해동된 상태라 다시 얼려도 되는지 궁금합니다.
한 번에 다 쓰지 않을 때는 어떻게 보관하면 좋을까요?

댓글 1

  • 갈기슭2022.08.11

    재냉동해도 큰 문제는 없지만 맛이 조금 달라질 수 있다고 해요.
    사용하기 전날 냉장고에서 해동해서 쓰시면 됩니다.

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