카스테라를 만들었는데 폭신하지 않고 뻑뻑하게 됐어요.
계란 3개가 들어가는 레시피였는데, 계란이 보통 크기보다 작았어요.
거품을 내서 머랭을 만들었는데 양이 적은 것 같더라고요.
계란 크기가 작으면 이런 식감이 될 수 있나요?
카스테라가 폭신하지 않고 뻑뻑하게 나왔어요
핫다홍 2022.05.14 댓글 1
핫다홍 2022.05.14 댓글 1
카스테라를 만들었는데 폭신하지 않고 뻑뻑하게 됐어요.
계란 3개가 들어가는 레시피였는데, 계란이 보통 크기보다 작았어요.
거품을 내서 머랭을 만들었는데 양이 적은 것 같더라고요.
계란 크기가 작으면 이런 식감이 될 수 있나요?
너만을2022.08.11
자세히 답변해 주셔서 감사해요.
다시 만들어봐야겠네요.