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제과용 스탠드 믹서 추천 부탁드려요

모람 2022.05.12 댓글 5

제과용 믹서기를 사려고 해요.
케이크와 버터크림을 많이 만들어서 핸드믹서로는 팔이 너무 힘드네요.
스탠드 믹서는 볼 바닥에 재료가 남아 손으로 다시 섞어야 한다는 얘기도 들었어요.
키친에이드 6쿼터와 크림화가 잘된다는 K5SS 중에 고민인데, 양이 많은 편이라 추천 부탁드려요.
버터크림 만들기 좋은 다른 제품도 궁금해요.

댓글 5

  • 유키2022.08.11

    저는 키친에이드 아티잔을 쓰는데 제과용으로도 괜찮아요.
    다만 머랭은 볼 바닥까지 휘퍼가 닿지 않아 핸드믹서를 쓰고, 생크림 휘핑은 잘 돼요.
    빵 반죽은 소량, 쿠키는 400~500g 정도 만들 수 있어요.

  • 파랑새2022.08.11

    켄우드도 추천하는 분들이 있더라고요.
    키친에이드는 6쿼터 프로를 많이 권하시고요.

  • 피스케스2022.08.11

    아티잔은 프로페셔널과 구조가 달라 바닥에 재료가 남는다고 하더라고요.
    추천해 주신 6쿼터 프로도 바닥에 남을까요? 쉽지 않네요.

  • 주미2022.08.11

    키친에이드라니 부럽네요.
    저도 갖고 싶어요.

  • 너에게2022.08.11

    키친에이드 가격이 너무 비싸요 ㅠㅠ

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