카스테라가 오븐에서 꺼내자마자 가라앉아요 향율 2022.05.07 댓글 3 카스테라를 만들었는데 오븐 안에서는 잘 부풀다가 꺼내자마자 푹 가라앉아요. 거품도 잘 낸 것 같은데 왜 그럴까요?
맞빨이2022.08.11
저도 처음에 그랬어요.
다 구운 뒤 꺼내서 랩을 씌우고 뒤집어 식히면 가라앉지 않더라고요.
그대와나2022.08.11
가루를 섞을 때 거품이 꺼졌거나 덜 익었을 수도 있어요.
말씀하신 것처럼 꺼내자마자 랩을 씌워 뒤집어 식혀보세요^^
지은2022.08.11
답변 정말 감사해요.
다시 한번 신경 써서 만들어볼게요^^