집에서 만든 피칸파이 보관 기간 궁금해요 주인님 2022.05.05 댓글 3 집에서 만든 피칸파이를 선물하려고 하는데요. 보관 기간이 어느 정도 될까요? 미리 만들어도 괜찮을지, 아니면 선물하기 전에 새로 만들어야 할지 궁금해요.
부루2022.08.11
파이는 냉장 보관하면 필링이 흐물해질 때가 있어서 저는 냉동해요.
먹기 전에 실온에 잠깐 두면 식감이 괜찮더라고요.
새론2022.08.11
실온에서는 이틀 정도, 냉장으로는 닷새 정도 괜찮았어요.
냉장이나 냉동 보관을 하면 수분이 빠지거나 냄새가 배어 맛과 질감이 달라질 수 있으니 참고하세요.
초코향2022.08.11
아하, 알려주셔서 감사해요!