생크림 케이크를 여러 번 만들어봤는데 깍지 짜기는 조금 익숙해졌어요.
그런데 케이크 겉면에 크림 바르는 게 어렵고, 특히 옆면이 깔끔하게 안 돼요.
고수님들 연습 방법이나 팁 부탁드려요.
케이크 겉면에 생크림 바르기가 어려워요
허리달 2022.05.03 댓글 3
허리달 2022.05.03 댓글 3
생크림 케이크를 여러 번 만들어봤는데 깍지 짜기는 조금 익숙해졌어요.
그런데 케이크 겉면에 크림 바르는 게 어렵고, 특히 옆면이 깔끔하게 안 돼요.
고수님들 연습 방법이나 팁 부탁드려요.
블레이2022.08.11
아이싱은 꾸준히 연습해야 하는 것 같아요ㅠ 저도 아직 잘 안 되고, 특히 옆면이 어렵네요.
울트라2022.08.11
연습만이 답이군요. 늘 윗면에 모양을 짜거나 옆면을 딸기로 가리는데, 깔끔하게 마무리할 수 있을 때까지 연습해야겠어요ㅎㅎ
유미2022.08.11
돌림판에 케이크를 올리고 스페출러를 옆면에 세운 채 돌려주면 옆면을 깔끔하게 바를 수 있어요~ 윗면을 넓게 펴고 옆면을 바른 다음 윗면을 정리해보세요.