바닐라오일 대신 레몬즙을 넣어도 될까요?

흰두루 2022.04.22 댓글 1

바닐라오일 대신 레몬즙을 넣어도 될까요?
양은 같은 양으로 넣으면 되는지 궁금해요.

댓글 1

레이2022.08.11

어떤 걸 만드시는지에 따라 다르겠지만, 바닐라오일은 보통 밀가루 냄새를 잡고 풍미를 더하려고 넣어요. 레몬즙으로 바꾸면 빵이나 쿠키, 케이크에서 기대하는 향과는 달라질 수 있어요.

이야기포럼 다른 글

목록

머핀 윗부분이 소보루처럼 바삭해져요ㅠ[4]2022.04.23
핸드믹서로 머랭 만들 때 볼도 움직이세요?[5]2022.04.23
사과파이 바닥이 부서지는 이유가 뭘까요?[2]2022.04.23
윌튼클래스 단기 수업 알아봐요[2]2022.04.23
바닐라 설탕 낱개 포장과 리본 파는 곳 궁금해요[2]2022.04.22
롤케이크 시트 여러 장 구울 때 반죽은 어떻게 하세요?[2]2022.04.22
슈가파우더가 많이 생겼는데 베이킹 뭐 하면 좋을까요?[8]2022.04.22
광파오븐 베이킹할 때 예열 꼭 해야 하나요?[3]2022.04.22
켄우드 KM020과 키친에이드 반죽기, 어떤 게 좋을까요?[4]2022.04.22
냉동쿠키, 냉동실에 오래 둬도 괜찮을까요?[2]2022.04.22