초보 오븐 예열과 쿠키 굽기 조언 부탁드려요

처음 쿠키 믹스로 새 오븐에 쿠키를 구워봤어요.
아직 도구가 없어서 반죽도 손으로 하고 밀대 대신 손으로 펴서 모양을 냈는데요.
180도로 5분 정도 예열한 뒤 컨벡션 기능으로 두 판을 구웠더니 윗판은 위가, 아랫판은 아래가 까맣게 탔어요ㅠㅠ
쿠키가 너무 얇아서 그런 걸까요? 오븐 사용법이 서툴러서 그런지 조언 부탁드려요.

댓글 10

  • 엄빠몬2022.08.11

    오븐마다 다르지만 쿠키 두 판을 한꺼번에 구우면 위아래가 탈 수 있어요.
    가장자리가 노릇해지면 익은 거라 한 판씩 위쪽 선반에서 굽고, 두 판을 함께 구울 땐 중간에 위치를 바꿔주세요.
    쿠키는 금방 탈 수 있으니 오븐 옆에서 지켜보시고, 예열은 10분 정도 충분히 해주세요.

  • 에드문드2022.08.11

    아, 그렇군요ㅎㅎ 옆에서 지켜봐야겠어요.
    굽는 중간에 쿠키를 뒤집어도 괜찮을까요?

  • 상처주지마2022.08.11

    비스코티가 아니라면 굳이 뒤집지 않아도 될 것 같아요^^
    윗면 모양이 망가질 수도 있거든요.

  • 꽃짱구2022.08.11

    오븐이 어떤 제품인지 모르겠지만 익숙해지려면 몇 번 구워봐야 해요.
    저도 처음엔 태웠는데 여러 번 해보니 온도를 맞추게 되더라고요.
    즐겁게 베이킹하세요.

  • 봄여울2022.08.11

    네ㅎㅎ 실패도 겪어봐야 더 맛있는 걸 만들겠죠?

  • 풀큰2022.08.11

    밀대가 없으면 둥근 병으로 대신해도 괜찮아요.
    레시피에 적힌 온도와 시간이 오븐마다 꼭 맞는 건 아니라서, 온도가 높아 보이면 낮추거나 굽는 시간을 줄여보세요.
    처음엔 오븐 조명을 켜고 익는 정도를 살펴보면 점점 감이 올 거예요.

  • 헛나발2022.08.11

    그렇군요ㅎㅎ 노릇해 보여서 꺼내 뒤집을까 고민했어요.
    홈베이킹 재료도 한가득 사왔네요.

  • 검사2022.08.11

    한번 넣고 끝내기보다 반쯤 익었을 때 팬을 돌려주면 좋아요.
    두 판을 넣었다면 팬을 돌리면서 위아래 위치도 바꿔주세요.

  • 노을빛2022.08.11

    아, 그렇군요! 감사합니다ㅎㅎ

  • HotPink2022.08.11

    화이팅이에요!

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