제빵기로 반죽을 하고 핸드믹서로 머랭이나 버터 크림화를 하는데, 오래 돌리면 믹서가 뜨거워지고 탄 냄새가 날 때도 있어요.
버터 크림화나 제누와즈처럼 오래 돌려야 하는 작업에 쓸 기계를 알아보고 있습니다.
키친에이드와 비슷한 믹서도 살펴보는 중인데, 제빵기로 크림화를 해보신 분이 계실까요?
제 상황에서 키친에이드가 필요할지 조언 부탁드려요.
키친에이드 믹서가 필요할까요?
첫삥 2022.04.15 댓글 10
첫삥 2022.04.15 댓글 10
제빵기로 반죽을 하고 핸드믹서로 머랭이나 버터 크림화를 하는데, 오래 돌리면 믹서가 뜨거워지고 탄 냄새가 날 때도 있어요.
버터 크림화나 제누와즈처럼 오래 돌려야 하는 작업에 쓸 기계를 알아보고 있습니다.
키친에이드와 비슷한 믹서도 살펴보는 중인데, 제빵기로 크림화를 해보신 분이 계실까요?
제 상황에서 키친에이드가 필요할지 조언 부탁드려요.
단순드립2022.08.11
저는 아직 작은 핸드믹서만 쓰지만 키친에이드가 탐나더라고요.
관련 글이 많으니 검색해보셔도 좋을 것 같아요^^
하늘이2022.08.11
저는 요즘 키친에이드보다 푸드프로세서가 더 갖고 싶어요.
sin2022.08.11
저도 엘비스 케이크 만들 때 키친에이드 생각이 간절했어요.
핸드믹서가 편하긴 해도 그 케이크 만들기엔 좀 무리더라고요.
블랙캣2022.08.11
저렴하게 사서 쓰고 있는데 빵 반죽이 정말 잘돼요.
힘도 좋고 고장도 별로 없다고 하더라고요.
스위트초코2022.08.11
키친에이드도 종류가 여러 가지인데, 아타잔은 빵을 많이 만들기엔 힘이 부족해요. 밀가루 500g도 버거워하더라고요.
엘비스 케이크처럼 크림법이나 파운드케이크를 만들 때도 키친에이드가 오히려 불편할 수 있어요. 재료가 볼 옆에 붙으면 긁어내기 어렵고, 매번 헤드를 들어야 하거든요.
괜찮은 핸드믹서를 사는 게 나을 것 같아요.
콩순2022.08.11
저도 키친에이드가 갖고 싶어요 ㅠㅠ 처음엔 아끼려고 핸드믹서를 샀는데, 여러모로 잘 알아보고 결정하세요ㅎㅎ
진나2022.08.11
키친에이드 사고 싶은데 너무 비싸요 ㅠㅠ
나예2022.08.11
그럼 캔우드는 어떨까요? 코스트코에서 할인 중인데 힘이 좋아서 빵 반죽도 잘 된다고 하더라고요.
우람늘2022.08.11
핸드믹서로 머랭 올리기가 힘들고 지겨운데 캔우드는 괜찮을까요?
저도 코스트코 할인 안내를 책상 앞에 붙여놨었어요ㅋㅋ
에드가2022.08.11
코스트코 캔우드는 용량이 작아서 볼이 좁아요^^ 키친에이드 큰 걸로 사세요~