치즈케이크가 실리콘지에서 잘 안 떨어져요

치즈케이크를 구웠는데 실리콘지를 깔았더니 잘 안 떨어져요.
틀과 실리콘지 사이에 머랭을 조금 묻혔는데 그 때문일까요?
떼어내긴 했지만 모양이 조금 망가졌어요 ㅠㅠ

댓글 2

  • 하람2022.08.11

    굽고 나서 충분히 식히지 않고 떼신 건 아닐까요?
    저는 틀째 냉장고에 넣어 충분히 식힌 뒤 떼니 잘 떨어지더라고요.

  • 돋되다2022.08.11

    냉장고에 넣어 식혔는데도 그러네요 ㅠㅠ
    머랭을 너무 많이 묻혔나 봐요.
    치즈케이크는 처음이라 어렵네요 ㅠㅠ

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