빵 반죽용으로 스탠드믹서기를 알아보다가 제빵기와 푸드프로세서도 고민 중이에요.
세 가지 다 써보신 분들, 어떤 제품이 더 유용했는지 조언 부탁드려요~
댓글 5
징징몬2022.08.11
빵 반죽이 주목적이면 제빵기가 나을 것 같아요. 스탠드믹서로도 가능하지만 저는 원하는 결과가 잘 안 나오더라고요.
푸드프로세서로도 반죽이 꽤 잘 돼요ㅎㅎ 빵만 만들 거라면 제빵기, 스콘이나 파이도 만들 거라면 푸드프로세서, 케이크까지 만들 거라면 스탠드믹서를 추천해요.
에드워드2022.08.11
답변 감사해요^^ 케이크랑 쿠키도 만들어서 핸드믹서를 새로 사려던 참이라 스탠드믹서가 끌리네요.
빵 발효가 자신 없어서 제빵기와 핸드믹서를 따로 살까 고민돼요~
피네2022.08.11
저는 키친에이드와 브라운 블렌더를 쓰고 있어요.
키친에이드는 빵 반죽이나 머랭, 버터크림 만들 때 편하고요. 블렌더는 쵸퍼로 견과류를 갈거나 파이지 반죽할 때 유용해요.
키친에이드 사기 전에는 블렌더로 머랭을 만들었어요.
연연두2022.08.11
블렌더는 언니한테 줘버렸어요ㅠㅠ 거의 뺏기다시피 했네요.
핸드믹서가 고장 나서 EGS 스탠드믹서를 살까 하는데, 빵 반죽을 해본 적이 없어 발효가 걱정돼요.
발효 때문에 제빵기를 살까도 고민인데, 제빵기는 잘 안 쓰시나요?
하련솔2022.08.11
제빵기 사기 전에는 손반죽을 한참 했는데 결과가 마음에 안 들어서 결국 정리했어요.
제빵기 발효는 아쉬워서 보통 발효는 따로 하더라고요. 저는 전자레인지 발효법이나 스티로폼을 이용해요.
요즘은 실온 발효도 잘될 것 같고요. 키친에이드도 손반죽에 비하면 아쉬운 점은 있지만 손반죽이 힘들어서 쓰고 있어요ㅎㅎ
징징몬2022.08.11
빵 반죽이 주목적이면 제빵기가 나을 것 같아요. 스탠드믹서로도 가능하지만 저는 원하는 결과가 잘 안 나오더라고요.
푸드프로세서로도 반죽이 꽤 잘 돼요ㅎㅎ 빵만 만들 거라면 제빵기, 스콘이나 파이도 만들 거라면 푸드프로세서, 케이크까지 만들 거라면 스탠드믹서를 추천해요.
에드워드2022.08.11
답변 감사해요^^ 케이크랑 쿠키도 만들어서 핸드믹서를 새로 사려던 참이라 스탠드믹서가 끌리네요.
빵 발효가 자신 없어서 제빵기와 핸드믹서를 따로 살까 고민돼요~
피네2022.08.11
저는 키친에이드와 브라운 블렌더를 쓰고 있어요.
키친에이드는 빵 반죽이나 머랭, 버터크림 만들 때 편하고요. 블렌더는 쵸퍼로 견과류를 갈거나 파이지 반죽할 때 유용해요.
키친에이드 사기 전에는 블렌더로 머랭을 만들었어요.
연연두2022.08.11
블렌더는 언니한테 줘버렸어요ㅠㅠ 거의 뺏기다시피 했네요.
핸드믹서가 고장 나서 EGS 스탠드믹서를 살까 하는데, 빵 반죽을 해본 적이 없어 발효가 걱정돼요.
발효 때문에 제빵기를 살까도 고민인데, 제빵기는 잘 안 쓰시나요?
하련솔2022.08.11
제빵기 사기 전에는 손반죽을 한참 했는데 결과가 마음에 안 들어서 결국 정리했어요.
제빵기 발효는 아쉬워서 보통 발효는 따로 하더라고요. 저는 전자레인지 발효법이나 스티로폼을 이용해요.
요즘은 실온 발효도 잘될 것 같고요. 키친에이드도 손반죽에 비하면 아쉬운 점은 있지만 손반죽이 힘들어서 쓰고 있어요ㅎㅎ