아이가 첨가물 알레르기가 있어요.
두부과자에 베이킹파우더를 조금 넣었더니 두드러기가 나서, 빼고 만들어도 되는지 궁금해요.
쿠키도 구웠는데 너무 딱딱하더라고요.
굽는 시간이 길어서 그런 걸까요, 아니면 두부과자 특성일까요?
두부과자와 쿠키에 베이킹파우더를 빼도 될까요?
큰돛 2022.04.13 댓글 4
큰돛 2022.04.13 댓글 4
아이가 첨가물 알레르기가 있어요.
두부과자에 베이킹파우더를 조금 넣었더니 두드러기가 나서, 빼고 만들어도 되는지 궁금해요.
쿠키도 구웠는데 너무 딱딱하더라고요.
굽는 시간이 길어서 그런 걸까요, 아니면 두부과자 특성일까요?
카프리콘2022.08.11
베이킹파우더를 빼면 부풀지 않아 더 단단해질 수 있어요.
얇게 밀어 바삭하게 구우면 건빵 같은 식감이 날 수도 있겠네요.
알맞은 레시피 찾으시길 바라요.
즐겨찾기2022.08.11
네, 알려주셔서 감사해요 ^^
나리2022.08.11
반죽을 조금 더 질게 하고 냉장고에서 잠시 휴지시켜 보세요.
설탕량도 조금 줄여보시고요.
아이처럼2022.08.11
설탕이 많으면 더 딱딱해질 수 있나요?
한번 해볼게요, 감사해요~^^