소보루빵과 로티보이번 빵을 만들려고 하는데 레시피에 중력분이 들어가네요.
집에 박력분과 강력분만 있는데 둘 중 하나로 대체해도 될까요, 아니면 섞어 쓰면 될까요?
초보라 어떻게 해야 할지 모르겠어요~
중력분 대신 박력분이나 강력분 써도 될까요?
다옴 2022.04.09 댓글 8
다옴 2022.04.09 댓글 8
소보루빵과 로티보이번 빵을 만들려고 하는데 레시피에 중력분이 들어가네요.
집에 박력분과 강력분만 있는데 둘 중 하나로 대체해도 될까요, 아니면 섞어 쓰면 될까요?
초보라 어떻게 해야 할지 모르겠어요~
라이브라2022.08.11
저는 소보로를 박력분으로 만들었어요. 소보로는 박력분으로 대체해도 괜찮아요.
로티보이번은 만들어 본 적이 없어 잘 모르겠네요.
앨버트2022.08.11
로티보이번 빵이라면 강력분을 써도 괜찮을 것 같아요.
셋삥2022.08.11
강력분과 박력분을 섞어서 써도 돼요~
갤쓰리2022.08.11
중력분 대신 박력분과 강력분을 반반 섞어 쓰면 된다고 들었어요. 베이킹 자료에서도 그렇게 안내하더라고요.
갤12022.08.11
박력분이나 강력분을 섞어 써도 되는군요. 감사합니다~
레시피에 적힌 재료가 하나라도 없으면 큰일인 줄 알았어요 ㅎㅎ
큐트2022.08.11
저는 반반 섞어서 써요.
연초록2022.08.11
섞어 써도 되는데 저도 가끔 고민돼요.
두바다찬솔2022.08.11
저도 소보루는 박력분으로 만들어요. 레시피마다 조금씩 다른 것 같네요.