케이크나 컵케이크를 만들 때 위에 올리는 크림은 생크림과 휘핑크림 중 어떤 걸 쓰나요?
동물성·식물성 크림 차이도 궁금해요.
회원분들은 어떤 크림을 주로 사용하시나요?
케이크 장식에는 생크림과 휘핑크림 중 뭘 쓰나요?
다스리 2022.04.04 댓글 2
다스리 2022.04.04 댓글 2
케이크나 컵케이크를 만들 때 위에 올리는 크림은 생크림과 휘핑크림 중 어떤 걸 쓰나요?
동물성·식물성 크림 차이도 궁금해요.
회원분들은 어떤 크림을 주로 사용하시나요?
아리솔2022.08.11
케이크나 컵케이크 장식에는 생크림과 휘핑크림 모두 쓸 수 있어요.
동물성은 우유로 만들고 식물성은 식물성 기름으로 만들어요.
풍미나 맛은 동물성 생크림을 더 좋아해요.
큰재2022.08.11
제과점에서는 동물성과 식물성 크림을 섞어 쓰기도 해요.
컵케이크에는 크림치즈 프로스팅, 버터크림, 생크림이나 휘핑크림을 올릴 수 있어요.
생크림이 가장 간편하고, 모양을 그리거나 장식을 얹어도 예뻐요ㅎㅎ