집에서 치즈케이크를 구웠는데 이쑤시개로 찔러보면 계속 묻어나오더라고요.
오래 구우면 윗부분이 탈 것 같아 꺼내 냉장고에 넣었는데, 속이 덜 익은 건지 걱정돼요.
이쑤시개에 묻어나지 않을 때까지 구워야 하나요?
치즈케이크가 덜 익은 것 같아도 먹어도 될까요?
행복녀 2022.04.01 댓글 1
행복녀 2022.04.01 댓글 1
집에서 치즈케이크를 구웠는데 이쑤시개로 찔러보면 계속 묻어나오더라고요.
오래 구우면 윗부분이 탈 것 같아 꺼내 냉장고에 넣었는데, 속이 덜 익은 건지 걱정돼요.
이쑤시개에 묻어나지 않을 때까지 구워야 하나요?
해늘2022.08.11
치즈케이크는 오븐에서 바로 찔러보면 묻어나올 수 있어요. 냉장고에서 굳히면 단단해져서 잘 묻어나지 않는답니다~
윗색이 나면 꺼내는 게 맞고, 굽는 시간도 그 정도면 괜찮아요. 윗색을 보면서 시간을 조절해 보세요 ㅎㅎ