스콘 속이 덜 익는 것 같은데 잘 굽는 방법 있나요?

레시피와 온도, 시간에 맞춰 스콘을 구워도 속이 덜 익은 것 같아요.
윗면은 이미 색이 나서 더 구우면 탈까 봐 걱정이고요.
스콘 속까지 잘 익히는 방법이 있을까요?

댓글 6

  • 요루2022.08.11

    윗면에 색이 나면 호일을 꼭 덮어주세요.
    시간을 맞췄는데도 속이 덜 익었다면 오븐 온도가 조금 높은 걸 수 있어요.

  • 찬슬2022.08.11

    아, 호일을 덮으면 겉 색이 더 진해지는 걸 막을 수 있나요?

  • 떠나간그녀2022.08.11

    말씀하신 것처럼 적당한 색이 나면 호일을 덮어도 되고요.
    팬을 두 장 겹쳐 아랫단에서 굽는 방법도 있어요~

  • 에드윈2022.08.11

    팬이 한 장밖에 없는데요ㅠㅠ
    아랫단이라는 건 팬을 아래쪽 칸에 넣어 구우라는 말씀이세요?

  • 한말글2022.08.11

    호일을 덮어보시고, 레시피 온도보다 살짝 낮춰 조금 더 구워도 좋아요~

  • 좋아해2022.08.11

    아, 그런 방법도 있군요! 감사합니다ㅎㅎ

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