머핀이나 파운드케이크를 구우면 윗면만 타고 속은 잘 익지 않아요.
동양매직 스팀오븐 사용하시는 분들은 온도와 단수를 어떻게 맞추시나요?
댓글 6
잎새2022.08.11
저는 아래 단에만 놓고 굽고, 온도도 레시피보다 10도 정도 낮춰요.
망고2022.08.11
아래 단에 케이크 틀 두 개를 넣어도 골고루 익나요?
저도 다음엔 한 단에만 넣어봐야겠네요. 알려주셔서 감사해요!
고양이2022.08.11
잘 익기는 하는데 굽는 중간에 팬 방향을 한 번 바꿔주세요.
흰여울2022.08.11
아래에 케이크 팬 두 개가 들어가나요? 2호는 하나만 들어갈 것 같은데요. 동양매직 오븐을 오래 쓰고 있는데 아쉬운 점도 있어요. 윗칸이 너무 위에 붙어 있어 쿠키 말고는 쓰기 어렵고, 용량도 작게 느껴져요. 열도 고르게 돌지 않아 한쪽은 타고 다른 쪽은 덜 익더라고요.
agine2022.08.11
몰랐던 부분을 알려주셔서 감사해요! 저도 팬 가운데가 오목한 게 불편했는데, 170도에 맞추고 시간은 그대로 두면 될까요?
오븐 온도를 잘 맞춰서 구워봐야겠어요.
회사원2022.08.11
쿠키는 두 단에 구워도 굳이 팬을 돌리지 않아도 되고, 15분 정도면 괜찮아요. 머핀은 온도가 높은 곳과 낮은 곳을 피해 팬닝하고, 중간에 팬을 돌려 조금 더 구우면 덜 타더라고요. 제누아즈는 180도에서 타길래 170도에 35~40분 구워요. 베이킹 성공하시길 바라요!
잎새2022.08.11
저는 아래 단에만 놓고 굽고, 온도도 레시피보다 10도 정도 낮춰요.
망고2022.08.11
아래 단에 케이크 틀 두 개를 넣어도 골고루 익나요?
저도 다음엔 한 단에만 넣어봐야겠네요. 알려주셔서 감사해요!
고양이2022.08.11
잘 익기는 하는데 굽는 중간에 팬 방향을 한 번 바꿔주세요.
흰여울2022.08.11
아래에 케이크 팬 두 개가 들어가나요? 2호는 하나만 들어갈 것 같은데요. 동양매직 오븐을 오래 쓰고 있는데 아쉬운 점도 있어요. 윗칸이 너무 위에 붙어 있어 쿠키 말고는 쓰기 어렵고, 용량도 작게 느껴져요. 열도 고르게 돌지 않아 한쪽은 타고 다른 쪽은 덜 익더라고요.
agine2022.08.11
몰랐던 부분을 알려주셔서 감사해요! 저도 팬 가운데가 오목한 게 불편했는데, 170도에 맞추고 시간은 그대로 두면 될까요?
오븐 온도를 잘 맞춰서 구워봐야겠어요.
회사원2022.08.11
쿠키는 두 단에 구워도 굳이 팬을 돌리지 않아도 되고, 15분 정도면 괜찮아요. 머핀은 온도가 높은 곳과 낮은 곳을 피해 팬닝하고, 중간에 팬을 돌려 조금 더 구우면 덜 타더라고요. 제누아즈는 180도에서 타길래 170도에 35~40분 구워요. 베이킹 성공하시길 바라요!