한일 믹서기 HMF-1100으로 빵 반죽해도 될까요? 제철 2022.03.17 댓글 5 머핀과 쿠키를 만들다가 빵도 만들기 시작했는데 반죽하는 게 꽤 힘드네요. 한일 믹서기 HMF-1100을 가지고 있는데 빵 반죽에 써도 괜찮을까요?
곰돌츼2022.08.11
푸드프로세서나 믹서기로 빵 반죽은 하지 않는 게 좋아요. 간단한 타르트 반죽 정도는 괜찮을 수 있지만, 고장 나거나 반죽이 안에 낄 수 있어요.
초코우유2022.08.11
아, 정말요? 그럼 손반죽을 해야 하나요ㅠㅠ
횃불2022.08.11
여유가 되면 키친에이드 믹서를 마련해 보세요. 저도 손반죽이 힘들어서 제빵기를 샀다가 반죽 상태가 마음에 들지 않아 결국 키친에이드를 들였어요. 머랭도 잘 올라와서 편해요. 다만 가격대가 있는 편이에요.
베레기2022.08.11
믹서기로는 반죽하지 마세요ㅠ 멀쩡한 믹서가 망가질 수 있어요. 저도 강력분을 많이 사뒀는데 못 쓰고 있네요. 제빵기를 사는 게 나을 것 같아요.
레나2022.08.11
다들 믹서기로는 하지 말라고 하시는군요. 알려주셔서 감사합니다^^