프랑스 밀가루와 일반 밀가루는 다른가요? 보미 2022.03.17 댓글 1 빵 레시피를 보다 보니 프랑스 밀가루를 쓰라고 되어 있더라고요. 일반 밀가루와 차이가 있나요? 물 양도 달라지는지 궁금해요.
선아2022.08.11
프랑스 밀가루나 프랑스 빵용 밀가루를 따로 팔아요. 아니면 강력분과 박력분을 7:3 비율로 섞어 쓰셔도 돼요.