베이킹 재료와 틀을 하나씩 사다 보니 비용이 꽤 들었어요.
저는 틀보다 재료를 먼저 사는 편이라 마들렌틀, 엔젤틀, 구겔호프틀, 쉬폰틀, 휘낭시에틀은 아직 없어요.
이런 틀을 종류별로 꼭 사야 하나요?
마들렌이나 휘낭시에를 머핀틀에 구우면 식감이 달라지는지, 쉬폰이나 구겔호프를 원형틀에 구워도 되는지 궁금해요.
아직 아끼고 싶은 마음도 있어서 고민되네요.
베이킹 틀, 종류별로 꼭 갖춰야 할까요?
일본어못해요 2022.03.15 댓글 10
캐릭터2022.08.11
ㅎㅎ
비예2022.08.11
아직은 사지 않는 쪽을 권하고 싶어요.
저는 베이킹을 시작하고 쿠키틀부터 모았는데, 하나 사면 또 다른 틀이 눈에 들어오더라고요.
자주 만드는 것부터 해보고 필요할 때 사셔도 좋을 것 같아요.
붕붕2022.08.11
집에서 베이킹한 지 꽤 됐는데 종류별로 틀을 갖추다 보니 안 쓰는 것도 생기더라고요.
우선 머핀틀이나 파운드틀처럼 자주 쓸 것부터 조금씩 마련해 보세요.
리나2022.08.11
쉬폰틀은 있으면 좋을 것 같아요.
쉬폰은 촉촉하고 만들기 쉬워서 자주 만들고 선물하기도 좋더라고요.
다른 틀은 아직 없어요.
다인2022.08.11
쉬폰케이크는 쉬폰틀에 굽는 게 좋다고 들었어요.
틀이나 재료는 필요할 때 하나씩 사면 될 것 같아요.
큰돛2022.08.11
저도 집에서 오븐 베이킹을 시작한 뒤로 틀을 사고 싶은 마음을 참고 있어요.
오븐, 핸드믹서, 머핀팬, 로스트팬, 식빵팬, 쉬폰팬을 두고 타르트나 파운드는 일회용 은박 틀을 써요.
갅지돋는슬아2022.08.11
쉬폰은 쉬폰틀이 필요해요.
구겔호프는 모양을 내는 용도지만 쉬폰은 반죽 특성 때문에 전용 틀을 써요.
틀에 따라 식감도 달라서 마들렌은 전용 틀에 구우면 과자 같은 느낌이 나고, 컵에 구우면 머핀처럼 돼요.
새늘2022.08.11
먼저 어떤 베이킹을 자주 할지 정해 보세요.
저는 쿠키부터 시작해서 머핀과 파운드, 발효빵 순으로 해봤어요.
필요한 틀을 그때그때 마련하면 좋을 것 같아요.
핫블루2022.08.11
어떤 틀이 꼭 있어야 한다고 정해진 건 없는 것 같아요.
자주 만들고 싶은 종류부터 하나씩 마련해 보세요.
시간이 지나면 틀이 꽤 많아지더라고요.
놓아줄게요2022.08.11
저는 구겔호프 틀이 예뻐 보여서 샀는데 거의 안 써요 ㅎㅎ