다쿠아즈와 마카롱, 맛과 식감이 어떻게 다른가요?

다쿠아즈는 만들어봤는데 마카롱은 맛과 식감이 어떤지 궁금해요.
둘 다 비슷한 재료를 쓰는 것 같은데, 차이점을 잘 모르겠네요~

댓글 7

  • Schokolade2022.08.11

    다쿠아즈는 아몬드 향이 진하고 촉촉하면서 부드러운 편이에요. 마카롱은 겉이 바삭하고 안은 쫄깃하며, 단맛과 아몬드 맛이 어우러져요.

  • 혜린2022.08.11

    자세히 알려주셔서 감사해요~ 마카롱도 한번 만들어봐야겠어요. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하다니 기대되네요ㅎㅎ

  • 비마중2022.08.11

    여우야님 설명 덕분에 저도 잘 배우고 있어요.

  • 든해솔2022.08.11

    정말 잘 알려주시네요. 저도 배워갑니다ㅎㅎ

  • 핀아2022.08.11

    제과기능사 시험 과목이라 알게 됐어요ㅠㅠ

  • 소1유물2022.08.11

    좋은 정보 감사합니다^^

  • 은별2022.08.11

    마카롱을 두 번 만들어봤는데 둘 다 실패했어요. 반죽이 너무 묽어서 얇게 퍼지더라고요ㅠㅠ

이야기포럼 다른 글

목록