모카 롤케이크를 만들 때 레시피의 커피를 따뜻한 물 대신 우유에 녹여도 될까요?
모카 크림에 넣는 커피 엑기스는 깔루아로 바꿀 수 있는지도 궁금해요.
가능하다면 양은 어떻게 조절하면 좋을까요?
모카 롤케이크 커피 재료 질문드려요
무지개 2022.03.08 댓글 1
무지개 2022.03.08 댓글 1
모카 롤케이크를 만들 때 레시피의 커피를 따뜻한 물 대신 우유에 녹여도 될까요?
모카 크림에 넣는 커피 엑기스는 깔루아로 바꿀 수 있는지도 궁금해요.
가능하다면 양은 어떻게 조절하면 좋을까요?
바나나2022.08.11
우유에 녹여 써도 괜찮아요.
커피 엑기스가 없으면 인스턴트커피를 뜨거운 물에 진하게 녹여 사용해 보세요.