시트를 구워서 식히면 윗면이 자꾸 무너져요.
오븐 온도를 낮춰보고 팬 아래에 쿠키팬도 깔아봤는데 계속 꺼지네요 ㅠㅠ
머랭을 너무 많이 올리거나 덜 올린 게 문제일까요? 머랭은 볼을 뒤집어도 흐르지 않을 정도로 올렸어요.
초보라서 조언 부탁드려요~
스폰지 케이크가 식으면서 꺼져요
딸기향 2022.03.03 댓글 3
딸기향 2022.03.03 댓글 3
시트를 구워서 식히면 윗면이 자꾸 무너져요.
오븐 온도를 낮춰보고 팬 아래에 쿠키팬도 깔아봤는데 계속 꺼지네요 ㅠㅠ
머랭을 너무 많이 올리거나 덜 올린 게 문제일까요? 머랭은 볼을 뒤집어도 흐르지 않을 정도로 올렸어요.
초보라서 조언 부탁드려요~
노을2022.08.11
저도 초보라 잘 모르지만, 오븐에서 꺼낸 뒤 탁탁 쳐주면 꺼지지 않는다고 들었어요.
늘빈2022.08.11
굽고 나서 바로 탕탕 쳐보셨나요?
저도 처음엔 꺼졌는데, 굽자마자 공기 빼듯이 탕탕 쳐주니 괜찮아졌어요.
다슬2022.08.11
그런 방법이 있었군요 ㅎㅎ 굽기 전에도 공기 빼려고 탕탕 쳤는데 굽고 나서도 해봐야겠어요.
댓글 감사해요~