완두 앙금은 어떻게 만들면 되나요?

갈기슭 2022.02.28 댓글 2

집에서 팥 앙금을 만들어 보니 뿌듯하더라고요.
완두 앙금도 만들어 보고 싶은데 통조림 완두를 설탕과 함께 조려도 괜찮을까요?
조리는 동안 완두가 노랗게 변할까 봐 걱정돼요.
해보신 분 알려주세요^^