고구마 한 박스를 샀는데 싹이 나기 시작했어요.
싹 난 부분만 도려내면 먹어도 될까요? 오래 보관하는 방법도 궁금해요.
쿠키에 넣으려고 얻어 온 콩가루는 냉동실에 있었는데 살짝 초록빛이 돌아요.
원래 그런 건지 상한 건지, 먹어도 괜찮을까요?
고구마와 콩가루 보관법 여쭤봐요
꿈빛 2022.02.25 댓글 4
꿈빛 2022.02.25 댓글 4
고구마 한 박스를 샀는데 싹이 나기 시작했어요.
싹 난 부분만 도려내면 먹어도 될까요? 오래 보관하는 방법도 궁금해요.
쿠키에 넣으려고 얻어 온 콩가루는 냉동실에 있었는데 살짝 초록빛이 돌아요.
원래 그런 건지 상한 건지, 먹어도 괜찮을까요?
무크2022.08.11
싹 난 부분만 도려내면 되고 고구마는 따뜻한 곳에 보관해야 해요.
박스에 신문지를 덮고 담요 같은 걸로 감싸 따뜻한 곳에 두세요. 콩가루는 잘 모르겠네요.
다흰2022.08.11
완두콩이 들어 있으면 초록빛이 돌 수 있어요. 상해서 그런 건 아닌 걸로 알아요.
조금 맛보고 냄새나 맛이 이상하지 않으면 넣어도 될 것 같아요.
해나2022.08.11
고구마는 18도 정도에서 보관하면 오래 간다고 해요.
콩가루는 서리태 가루일 수도 있어요. 서리태는 속이 초록빛이거든요.
냉동실에 있었다면 괜찮을 것 같은데, 된장찌개에 조금 넣어도 맛있어요.
가지등2022.08.11
답변 감사합니다^^