친구 생일 컵케이크에 올릴 아이싱을 만들었는데 레시피대로 해도 너무 묽게 흘러요ㅠㅠ
원래는 좀 되직해야 하는 거 아닌가요?
세 번이나 실패했는데 생크림처럼 예쁘게 만들려면 어떻게 해야 할까요?
컵케이크 아이싱이 너무 묽어요
다올 2022.04.03 댓글 10
다올 2022.04.03 댓글 10
친구 생일 컵케이크에 올릴 아이싱을 만들었는데 레시피대로 해도 너무 묽게 흘러요ㅠㅠ
원래는 좀 되직해야 하는 거 아닌가요?
세 번이나 실패했는데 생크림처럼 예쁘게 만들려면 어떻게 해야 할까요?
신당2022.04.03
생크림은 차갑게 해서 휘핑하고, 아이싱에는 슈가파우더를 조금씩 더해 농도를 맞춰보세요.
타키2022.04.03
저도 버터크림 만들 때 재료 온도가 안 맞으면 묽어져서 한참 애먹었어요ㅠㅠ
꽃가람2022.04.03
사용하신 아이싱 재료가 생크림인가요, 버터크림인가요?
하나2022.04.03
저는 레시피대로 했는데도 주르륵 흘러서 속상했어요.
은솜2022.04.03
크림과 볼을 차갑게 해두고 휘핑하면 좀 더 단단하게 올라오더라고요.
핀아2022.04.04
저도 예쁘게 짜는 방법 궁금하네요.
Addicted2022.04.04
실패 없이 만드는 비율이 따로 있는지 저도 궁금해요.
스콜피온2022.04.04
생크림이라면 휘핑을 충분히 하고, 너무 오래 휘핑해 분리되지 않게 살펴보세요.
초롱2022.04.04
아이싱 묽으면 모양 잡기가 참 어렵죠.
이든샘2022.04.05
저도 몇 번 망치고 나니 온도 맞추는 게 중요하더라고요.