빵 반죽용 제빵기, 반죽량이 어느 정도인가요?

키친에이드 아티잔으로 빵 반죽을 자주 하는데, 밀가루 500g을 넣으면 기계에 무리가 가는 것 같아요.
제빵기를 반죽용으로 써볼까 하는데 최대 반죽량이 어느 정도인지, 괜찮을지 궁금합니다.

댓글 6

  • 바다2022.08.11

    카이젤 420 모델 쓰는데 강력분 500g 정도 반죽하면 반죽이 꽉 차게 부풀어요. 아주 된 반죽이 아니면 무리가 가는 느낌은 별로 없었어요^^

  • 미쁘다2022.08.11

    제빵기로 600g까지 반죽해요. 1차 발효는 따로 그릇에 담아 하고요. 반죽이 아주 좋은 편은 아니어도 충분히 쓸 만해요.

  • 안녕나야2022.08.11

    그럼 카이젤과 오성 중에는 어떤 제품을 추천하세요? 발효기가 있어서 반죽용으로 쓰려고 해요^^

  • 카라2022.08.11

    저는 오성 제품 쓰는데 만족스러워요~
    밀가루 500g도 충분히 잘 반죽돼요^^

  • 초코맛사탕2022.08.11

    대체로 카이젤보다 오성이 괜찮다는 말씀이시네요.
    오성으로 사볼게요! 감사합니다.

  • 슬옹2022.08.11

    네

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