브라우니 치즈케이크에 샤워크림 대신 생크림 넣어도 될까요?

댓글 4

• 파랑새2022.03.25

  샤워크림은 크림에 유산균을 넣어 발효시킨 새콤한 유제품이에요.
  휘핑 생크림은 질감과 산미가 달라서 그대로 바꾸면 맛이 조금 달라질 수 있어요.
  플레인 요거트를 섞어 산미를 보완하는 방법도 있습니다.

• 딸기맛캔디2022.03.25

  저는 크림치즈 반죽에 플레인 요거트를 조금 넣어 비슷하게 만들었어요.

• 은송이2022.03.26

  생크림으로 대체했을 때 식감이 어떤지 저도 궁금하네요.

• Sona2022.03.26

  저도 급할 때 대체해도 되는지 궁금했어요.