아이싱 쿠키 만들 때 흰자 대신 쓸 재료 있을까요?

아이싱 쿠키에 색을 입힐 때 흰자를 넣는 게 조금 찜찜해서요.
흰자 대신 넣을 만한 재료가 있을까요?

댓글 3

  • Sonya2022.03.24

    머랭 파우더를 물에 풀어 쓰면 생흰자 대신 아이싱에 활용할 수 있어요.

  • 설희2022.03.24

    저도 흰자 사용이 마음에 걸려서 대체 재료를 찾아봤어요.
    원하는 색으로 예쁘게 완성하시길 바라요!

  • 냐하2022.03.24

    로열 아이싱에는 머랭 파우더나 분말형 난백을 쓰기도 해요.
    제품마다 물 비율이 다르니 포장에 적힌 방법대로 섞어보세요.

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