before 뒤에는 대과거를 써야 하나요?

before가 나오면 대과거를 쓴다고 배운 적이 있는데, 대과거를 쓰지 않는 문장도 많이 보이더라고요.
대과거를 쓰는 경우와 쓰지 않는 경우를 설명해 주실 수 있을까요? ㅠㅠ