상투과자하고 마들렌을 만들어서 밀폐용기에 넣었는데 다음날 눅눅해졌네요..
충분히 식혀서 넣었는데 왜 그럴까요?? 덜 구운 것도 아니었구요..원래 그런건지..
케익이나 과자 종류를 눅눅해지지 않고 알맞게 보관하는 방법 좀 가르쳐주세요^^
보관법 질문이요..
돌심보 2022.08.10 댓글 3
돌심보 2022.08.10 댓글 3
상투과자하고 마들렌을 만들어서 밀폐용기에 넣었는데 다음날 눅눅해졌네요..
충분히 식혀서 넣었는데 왜 그럴까요?? 덜 구운 것도 아니었구요..원래 그런건지..
케익이나 과자 종류를 눅눅해지지 않고 알맞게 보관하는 방법 좀 가르쳐주세요^^
횃대비2022.08.12
상투과자와 마들렌은 시간이 지나면 안쪽의 수분이 빠져나와 좀 촉촉해지긴해요..
레이2022.08.12
전자렌지에 잠깐만 돌리시면 수분이 날아가서 먹기좋아져요
대나무2022.08.12
상투과자는 2틀정돈 괺찮턴데 그이상 실온보관하면 잘 부서지더라고요. 그래서 전 냉동보관했다가 렌지에 살짝 데우거나 실온에 두었다가 머거요.