유통기한이 간당간당한 생크림을 냉동실에 얼려두면요..

댓글 6

• 소년틳터프2022.08.12

  한 번 얼렸던 생크림은 휘핑 안되는 거 아시지요? 액체상태로 넣는 레시피에만 사용하셔야 해요. 일단 실온에서 녹이신 후에 냄새를 맡아보시고, 살짝 찍어 맛을 보시는 게 확실하지 않을까 싶네요. 그리고 얼릴 때 밀폐되는 용기에 넣지 않으면 오래 두었을 경우 냉동실 냄새가 밸 수 있어요. 남은 생크림으로 캐러멜크림을 만들어도 되고, 크림파스타를 만들어도 좋으니 그렇게도 해보세요.

• 해지개2022.08.12

  밀폐용기에 넣어야되는군요.. 그냥 생크림팩에 들은채로 입구만 밀봉해서 넣어둿는데 ;ㅅ;

• 슬예2022.08.12

  먹을 수 있어요. 전 몇달씩 냉동해 두고 쓰는데. 아무 지장 없더라구요. 주로 생크림식빵 만들때 사용해요. 우유만 넣어서 만들때보다 더 맛있더라구요. 전 보통 50g정도로 소분해서 넣어놔요.

• 염소자리2022.08.12

  한번 해동하면 재냉동하기가 좀 그러니까 소분해서 넣어두시는건가요? 저도 그럼..다음에 살때는 소분해서 넣어둬야겟어요 ^_^

• 봉봉2022.08.12

  다음에는 소분해서 넣어두세요. 통째로 냉동해 놓은건 캬라멜 좋아하시면 밀크캬라멜 만드세요. 캬라멜크림도 괜찮구요. 바닐라빈 넣어 만든 밀크캬라멜 정말 맛있어요. 근데 설탕양은 입맛에 따라 조정을 잘하셔야 돼요.

• 감춰왔던2022.08.12

  먹으실 수는 있어요.. 저는 주로 그런 아이로는 스파게티를 해 먹는답니다^^