황치즈파운드케이크만들때 넣는 황치즈가루요.
마카로니 치즈 안에 들어 있는 치즈가루로 만들어도 되나요?
제가 사는 곳이 미국이라 제빵 재료 파는 곳이 한국처럼 따로 있는 것이 아니라 수퍼에서 구해야 하거든요.
그런데, 치즈 가루는 마카로니 치즈 만들때 밖에 못 본것 같아서요.
그걸로 대체해서 만들어도 되는지...
혹시 만들어 보신분 답변 부탁드려요.
황치즈가루요~
가루 2022.08.07 댓글 2
가루 2022.08.07 댓글 2
황치즈파운드케이크만들때 넣는 황치즈가루요.
마카로니 치즈 안에 들어 있는 치즈가루로 만들어도 되나요?
제가 사는 곳이 미국이라 제빵 재료 파는 곳이 한국처럼 따로 있는 것이 아니라 수퍼에서 구해야 하거든요.
그런데, 치즈 가루는 마카로니 치즈 만들때 밖에 못 본것 같아서요.
그걸로 대체해서 만들어도 되는지...
혹시 만들어 보신분 답변 부탁드려요.
민서2022.08.12
황치즈가루가 치즈가루에 색소와 치즈향을 첨가 한건데요 소량 만으로도 색깔과 굽고 난후에 치즈향이 진하게 나서인지 많이들 사용하시는데 별루 권하고 싶진 않내요 꼭 치즈가 들어간 파운드를 만들고 싶다면 크림치즈 권하고 싶구요 그것도 아니면 슬라이스 치즈나,파마산 치즈 권하고 싶내요 황치즈는 가루랑 같이 넣으면 되지만 크림치즈는 버터랑 같이 (버터가 500이라면 버터가 350정도에 크림치즈 150~200정도) 슬라이스 치즈라면 중탕으로 크림치즈와 비슷한 양
채움늘2022.08.12
답변 정말 감사해요. 황치즈가루가 그리 몸에는 좋지 않은 거였군요. 한국 있을때 치즈파운드 정말 자주 먹었었거든요. 포항 큐피트님이 알려주신 레서피로 한번 만들어 봐야겠네요. 몸에도 좋을것 같아요^^