고구마 빵만들었는데

레시피엔 케익이라고 되어있는데 실제로 보면 걍 빵같은....고구마빵을 만들었는데요

제가 찹쌀을 좋아해서 중간에 찹쌀반죽을 약간 되게 길쭉하게 반죽해서 격자로 깔아서 구웠는데

찹쌀이 그리 쫄깃하지가 않아여~제과점처럼..;;

빵속에서 쫄깃한 찹쌀을 즐길방법이 없을까여^^;;;

좀 질게하면 그럴려나....;;;

답변 부탁드려여~~~^^

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