파는 호두파이 먹다보면 집에서 만든 것과 차이점을 느낄때가
필링인데요.
파는 건 필링에 약간 젤리처럼 촉촉한 층이 많아보여요.
제가 집에서 만드는 호두파이는 이런 촉촉한 필링 없고
좀 퍽퍽하고 , 황설탕과 시럽, 계란이 한 군데 골고루 섞여서 좀 퍽퍽한 느낌입니다.
좀 더 촉촉한 호두파이 필링 만드는 법을 좀 알려주세요
필링이 점 촉촉한 ? 호두파이
창의적 2022.08.06 댓글 1
창의적 2022.08.06 댓글 1
파는 호두파이 먹다보면 집에서 만든 것과 차이점을 느낄때가
필링인데요.
파는 건 필링에 약간 젤리처럼 촉촉한 층이 많아보여요.
제가 집에서 만드는 호두파이는 이런 촉촉한 필링 없고
좀 퍽퍽하고 , 황설탕과 시럽, 계란이 한 군데 골고루 섞여서 좀 퍽퍽한 느낌입니다.
좀 더 촉촉한 호두파이 필링 만드는 법을 좀 알려주세요
핫레드2022.08.12
아무래도 집에서 만드는 파이는 착한 재료 덕분에 그렇지 않을까요? 설탕을 완전히 녹이시고 계란에 거품이 나믄 끓어 넘칩닌다 계란을 최대한 거품이 나지않게 하시고 설탕을 다 녹이신후에 만들어 보세요