마카롱을 만들때 윗면은다익엇는데 유산지에서 안떼어져요
가스오븐쓰는데 가운데칸쓰고잇어요 근데맨날 밑에가타서
신문지몇장깔고하는데 신문지를 깔지말까요??
반죽은괜찮은거같은데 밑에가안떼어져서 조금더구우면
마카롱이 딱딱해져요ㅠㅠㅠㅜ
마카롱질문이요!!
슬아s 2022.08.05 댓글 10
슬아s 2022.08.05 댓글 10
마카롱을 만들때 윗면은다익엇는데 유산지에서 안떼어져요
가스오븐쓰는데 가운데칸쓰고잇어요 근데맨날 밑에가타서
신문지몇장깔고하는데 신문지를 깔지말까요??
반죽은괜찮은거같은데 밑에가안떼어져서 조금더구우면
마카롱이 딱딱해져요ㅠㅠㅠㅜ
목향2022.08.12
;ㅁ; 안떼지면 안익엇다는거라고 들었는데..
거늘2022.08.12
한삼십분구워도 딱딱해지기만하지 떼어지지는않아요 오븐에문제가잇는건지 친구네집에서 만들었을때는 잘떼어졋거든요ㅠㅠㅜ
유진깡2022.08.12
테프론시트를 써보시던가 아니면 유선지에 스프레이로 물을 뿌리면 잘 떨어진다고 들었어요 츙분히 식히면 잘 떨어진다고도 하는데 전 테프론시트 써도 바닥이 항상 덜익어서 안떨어지더라구요ㅜㅜ
남은2022.08.12
친구네집에서도 유산지로 했엇는데 깔끔하게 잘떨어졋엇어요 오븐에문제가잇는거같아요ㅠㅠㅜ팬위치를바꿔봐야겟어요
연블랙2022.08.12
오븐예열 충분히 하시고 구워주세요~
곰돌이2022.08.12
예열은 이십분정도햇어요
사람2022.08.12
저도 가스오븐인데요, 밑판은 꼭 까셔야할거에요. 안그럼 익기도 전에 색이나더라구요.. 그리고 마카롱이 안떨어진다는건 덜 구웠을때 그러는데.. 조금더 구우시면 어떨까요? 막꺼냈을때 좀 딱딱한건 괜찮아요.. 필링 넣고서 냉장고에서 2일정도 놔두시면 딱딱한게 많이 없어져 있을거에요^^(필링에 따라 차이가 있지만) 그리고,, 위에분도 쓰셨지만.. 테프론 시트가 더 잘떨어져요~~
마루한2022.08.12
삼십분정도구웟는데도 안떨어져요ㅠㅠㅜ 반죽이이상한건가요
아연2022.08.12
반죽을 어떻게 하셨는지요???레시피대로 하셨으면...안딱딱할껀뎅... 마카롱이 과자처럼 딱딱하단 말씀이신지.... 그리고 밑에는 테프론시트 깔고용.. 저는 실패했지만..마카롱 레시피대로 하면..딱딱하지는 않았어요.. 테프론에다 짜고 하니까 잘떨어졌고용...살짝 부스러기가 붙어서 그렇지.. 다시한번 차근차근 해보세요... 아자아자!!화이팅~~~~
옆집언니2022.08.12
네!!감사합니다♥♥